خلاصة RSS

صوصات و سلطات

سلطة مانجو 

  
سلطة مانجو الطريقة : خس وجرجير او بقدونس وفوقه شرائح مانجو ورمان وتوت مجفف ومكسرات سمسم اسود او العادي …. . . الصوص : عصير مانجو دبس رمان عسل ملح فلفل اسود زيت زيتون.

————————————————

سلطة النودلز والكيل 

  
سلطة النودلز والكيل والجزر والفول السوداني السبايسي 

انا ذقتها بعرس وكان ودي اني اعرف طريقتها سويت هذي شبيهه لها جربوها وادعولي : 

الطريقة : كيس من النودلز او شعيرية يقلى بزيت السمسم ثم يسلق ويصفى ليجف مائه… نبشر جزره ونستخدم اوراق الكيل المجففة واللي تنباع صوب البفك والبطاط بالسوبر ماركت ناخذ منه مقدار كوب .. لعمل الصوص : م ص ميبل سيروب.. ملعقتين شاي سيريراتشا.. ملعقة حليب مكثف او حليب اللوز.. .ملعقة ص من الزنجبيل اامبشور. ملعقة خل تفاح.. ملعقة زبدة فول سوداني.. ملعقة صلصة فرنسية.. زيت السمسم وزيت زيتون تخلط الصوص مع خلطة النودلز ويفضل استخدام اليد المغلفة بالدسوس او القلافز… تزين بالسمسم المحمص… عافية

—————————————–

20130510-163757.jpg

سلطة الشمندر باللبنة الحامضة
الطريقة : بالبايركس الزجاجي نضع بالترتيب : ملفوف ابيض مقطع شرائح رفيعة ، ثم خيارتين وسط مقصص شرائح رفيعة مع القشر ، ثم جزه مبشورة ، ثم خيار مخلل مقطع رفيع ، شمندر مسلوق او معلب مقطع رفيع بالطول ، ثم كوب ذرة ثم الصوص : علبة لبنة خامضة كي دي دي او اي لبنة حامضة مترفرة ، علبة روب ، ٢ م ك مايونيز قليل من الملح ، ننثر فوقه شيبس جاهز ، بالعافية

20130226-121337.jpg

سلطة معكرونة بيتزا هت الحلوة :
كيس مكرونه يفوح مع مكعب ماجي وقليل من الزبيب ( الكشمش ) حسب الرغبة ، يصفي ويخلط مع جزرة متوسطة مبشورة ناعم ، ١ ك فلفل احمر حلو مقصص صغار ، ١ ك ملفوف مقصص ناعم ، ويخلط وهو حار مع الصوص : ١ ك مايونيز ، قليل فلفل اسود ٢ م ك عصير ليمون ،٣م ك سكر اسمر او العادي ،،يترك بالبراد لحين الاستخدام

حق اللي طلبتها 🌹 وصباح الخير

20130130-182910.jpg

سلطة باذنجان بالشبنت
بطاط مكعبات مقلي ، باذنجان مكعبات مقلي ، نص شدة شبنت ، نص شدة بقدونس ، الصوص الاصفر : ٢ روب ، ١ م ك مسترد ، ١ م ك خل ، عصير ليمونه ، ٢ م ك زيت زيتون ، ٢ م ك مايونيز ، ١ فص ثوم مدقوق ، ملح ، وفوقهم خبز لبناني مقلي ويرش بالصماغ

20121231-152245.jpg

20121231-151945.jpg

20121214-211228.jpg

صوص أخضر لفيليه السمك

20121005-172954.jpg

تارت سلطة شيري توميتو وريحان وزيتون

20120920-000150.jpg

سلطة البيستو

سلطة الملفوف التشيلي والكرسبي

سلطة الكراب (طريقة مشابهة لمطعم ماكي )

سلطة الزعتر

الفتـــــــــة

سلطة الورقيات بكرات اللبنة الملونة

سلطة الفلافل

سلطة الطماطم الشيري

سلطة السيزر

One response »

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: