RSS Feed

أطباق آسيوية

20130603-221939.jpg

———————————–

جوانح دجاج بالكوكا كولا الصينية 

  
جوانح دجاج الصينية بالكوكا كولا:

 نأخذ الجوانح المنظفة والمغسوله حوالي نص كيلو… ونغليهم بالماء خمس دقائق.. تصفى وتوضع بالفرن نضع عليهم الصوص :

 ربع كوب صويا صوص.. قليل من خلاصة الخضار ارض الطبيعة.. ملعقة شاي خل.. قليل من فلفل مجروش… علبة كوكاكولا. ثلاث فصوص ثوم مدقوق ملعقة شاي زنجبيل طازج مفروم ملعقة سكر اسمر وملعقة كتشب وملعقة زيت سمسم او العادي ملح حسب الرغبة وتوضع الصينية بعد تغطيتها بالفرن الحار نصف ساعه او الى ان تنضج وتقدم مع صلصتها اللي بالصينية. ترش بالسمسم المحمص.. بالعافية

—————————————–

سبايسي ربيان صيني
 

  
نخلط بصحن جانبي ثلاث ملاعق صويا صوص مع ملعقتين خل بلسمك ونص ملعقة شاي فلفل احمر مجروش وملعقة شاي فلفل احمر مطحون وملعقة شاي سكر ااطريقة: بقدر نضع ملعقتين زيت زيتون على نار متوسطة مع ثلاث فصوص ثوم مدقوقة ثم نضع 350 جم ربيان منظف ومقشر يقلب الى ان تكون الربيان وردية اللون تقريبا ثلاث دقايق ثم نضع الصوص فوقه ويترك دقيقتين عالنار نضعه بصحن التقديم ويزين بالبصل الاخضر ويقدم مع الرز او النودلز.

——————————————-

20130412-094511.jpg

20130330-094215.jpg

20130330-094222.jpg

20130329-113632.jpg

20130329-113436.jpg

مخلل فلبيني
مخلل البابايا : نبشر بابايا كاملة بعد تنظيفها من الداخل وتقشيرها ، نبشر ايضا : بصلة بيضاء متوسطة ، جزرتين كبار ، زنجبيل طازج بحجم كف اليد ، نضع ٣ ك خل مع ٣ م ك سكر بني و١ م ك فلفل اسود و١ ك ماء الى نزيد من الخل والماء الى ان يملأ الخلطة ، نغلق الجرة الزجاج جيدا ويترك اسبوعان ثم يؤكل مع المجابيس او حتى الخبز

20130324-151802.jpg

20130324-151738.jpg

20130224-001646.jpg

20130224-001655.jpg

20130204-165014.jpg

20130204-165006.jpg

20130204-164942.jpg

20130119-175158.jpg

20130119-175037.jpg

20121125-210708.jpg

سلطة النودلز بالسمسم والدجاج الصينية

20121103-202958.jpg

ربيان صيني مقرمش

20120906-224055.jpg

بتر جيكن

دينامايت نهى المظبوط
تبنياكي لحم
دجاج تندوري
السوشي الياباني

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: