RSS Feed

هاش براون

20120910-231931.jpg

هاش براون

المقادير ٢:

بطاطا متوسطة مقشرة ومبشوره بصله صغيره مفرومه ربع ك طحين ١ بيضه ملح وفلفل اسود حسب الذوق زيت للقلي

الطريقة : يغسل البطاط المبشور بالماء الى ان يكون مائه صافي يوضع بالمشكال ويتخلص من مائه جيدا نضيف المقادير السابقه الى البطاطس ويخلط نسخن الزيت ( ليس عميق ) بمقلاة عريضه على نار متوسطة وعندما يسخن جيدا نضيق قروص البطاطس ( السمك تقريبا عرض اصبع ) يقلي بالجانبين الى ان يحمر ( كل جانب ٥ دقائق ) يوضع بورق ماص ويقدم حار

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: