خلاصة RSS

لحمة محمرة

20121008-211916.jpg

20121008-211932.jpg

لحمة محمرة

المقادير :

لحم موزات عجل مقطوعة بالعرض يتبل بكثير من الفلفل الأسود ( للكيلو ٢ م ك فلفل أسود)

يقلى بسمنه حارة جدا لجانب واحد لمدة دقيقتين ثم يقلب للجانب الآخر لمدة دقيقتين

يزال من القدر ويوضع بالصحن ليزل مائه لمدة ١٠ دقائق

نرده القدر مع اضافة كوبين ماء نضع الحديدة ونجعله يطبخ على نار هادئه لمدة ثلاث ساعات او أقل حتى يقل مائه

نملحة بملعقة ملح للجانبين ونقلبه بتأن نضعه بالصحن

ونضع الصوص المتبقي فوق اللحمة ويقدم مع البطاطس والخبز الايراني وبالعافية عليكم ألذ لحمة

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: