RSS Feed

كيكة الجزر

20121014-131923.jpg

20121014-131943.jpg

20121014-141323.jpg

20121014-141331.jpg

كيكة الجزر

نفتح الفرن بدرجة حرارة ٣٥٠ أو ١٧٠ أو رقم ٤ بالغاز

المقادير :

المواد الجافة :

٢ ك طحين

٢ م ص قرفة مطحونه

٢ م ش بيكنق صودا

نص م ش ملح ( يخلط الجميع وينخل ويترك جانبا )

المقادير السائلة :

٣ بيض

٢ ك سكر

ثلاثة أرباع ك زيت نباتي

ثلاثة أرباع ك لبن ( ليس حليب )

٢ م ش فانيلا سائلة

بعد الخلط الألي نخلط باليد :

٢ ك جزر مبشور

علبة انناس مقصوص صغير ومشخول منه الماء جيدا

٢ ك جوز الهند مبشور

١ ك جوز مطحون خشن

للتزيين

كريم جيز

ألوان برتقالي وأخضر

لوز مطحون خشن

الطريقة :

نخلط البيض والسكر الى أن يكون كريمي ،

نضع الزيت والفانيلا واللبن ونخلط الى ان ينفش الخليط قليلا

نضع بالتدريج المواد الجافة لمدة دقيقتين

نغلق الجهاز وباليد نخلط الجزر والجوز الهند والجوز والأنناس

نضعهم بثلاث صواني حجم ٩ انش ومدهونه بسبريه خاص للكيك

نضعها بالفرن لمدة من ٢٥ الى ٣٠ دقيقة

نخرجها لتبرد ونضعها فوق بعض وبينهم الكريمة وتزين

3 responses »

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: