خلاصة RSS

صمون الهمبرجر

صمون الهمبرجر

المقادير :

قالب زبدة مذوبة

1 ك حليب دافيء

نص ك ماء

4 ونص ك طحين

2 وربع م ش خميرة

2 م ك سكر

1 ونص م ش ملح

1 بيضه

سمسم محمص للتزيين

الطريقة :

تخلط الزبدة مع الحليب والماء

نخلط النواشف : الطحين والخميرة والسكر , والملح

نخلط السوائل والنواشف باليد

نضيف البيضه عليهم , تخلط لمدة 8 دقائق ( يفضل باليد ) , الى أن تكون عجينة ملساء

نكورها 16 حبة بصينيتين , تدهن بالبيض وترش بالسمسم , تغطى تترك لتتضاعف حجمها ساعتين

تخبز بأعلى رقم بالفرن لمدة 12 دقيقة ثم نحمرها بالحرارة العلوية

تحشى بالهمبرجر والخس والجبن والمايونيز والخردل والكاتشاب

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: