RSS Feed

صدور دجاج محشية بالسبانخ

 

20121115-224232.jpg

صدور دجاج محشية بالسبانخ :

تضرب الصدور بمطرقة الطبخ وتتبل بالملح والبهار ( الفلفل الأسود )

تصفى السبانخ المثلجة ونتخلص من مائها وتخلط مع جبن ريكوتا ( أو اذا لم تتوفر جبنه ناشفة بدل منها مثل القريش )

تلف الصدور بعدحشيها بالحشوة وتثبت بأعواد أسنان وتدهن بالزيت وترش بقصماط ( اختياري )

تدخل الفرن الى أن تنضج وتتحمر.

تصب فوقها الصوص ( بصل وثوم وطماطم وزعتر بيتزا خل بلسمك سكر ، كتشب ، ملح ) بالعافية

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: