RSS Feed

جيز كيك الميرانج

جيز كيك الميرانج

مقادير القاعدة ( الكراست ) :

250غم بسكوت ماري

140 زبدة مذابة

تخلط مع بعض وتوضع بقاعدة صينية الجيز كيك متحركة الأطراف

الكريمة :

علبتين فيلادلفيا العلبة حجم 250 غم ( بحرارة الغرفة )

1 ساور كريم 300 غم ( كريمة حامضة كي دي دي )

ثلاثة أرباع ك سكر ناعم

1 م ك مبشور قشر الليمون

2 م ك عصير الليمون

3 بيض

الطريقة :

نضرب البيض مع السكر ثم الفيلاديلفيا والكريمة الحامضة وباقي المقادير

نضعها فوق الكراست

لعمل الميرانج :

بياض 3 بيضات

ثلاثة أرباع ك سكر ناعم

تخلط بالخلاط الى أن تنفش ونضيفها فوق الجيز كيك

توضع بالفرن بحمام مائي الى أن ينضج الكريمة وتحمر الميرانج

تحمر بواسطة اللهب ( لتحمير أطرافها )

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: